因为青芒果从没完善到完善的全过程中一直全是青绿色。因此 我们基本上难以分辨青芒果是不是完善。那青芒果怎么算熟呢?下面就由小编为您介绍。
1、看颜色
青涩的芒果,颜色会偏深,看起来就比较的生,而成熟的芒果,颜色会变黄,有些品种为青皮的芒果,虽然颜色不会变黄,但是也会变成接近黄色的黄绿色,和完全生的颜色是不一样的。
2、 闻味道
青芒果还没有成熟的时候,是是闻不到水果香味的,或者只能闻到一些青味;成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香,有些味道浓烈的,即使是离得很远都可以闻得到气味。
3、摸软硬
判断青芒果是否成熟的话,有一个很重要的判断标准就是软硬程度,成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软,而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬,通常越软的芒果成熟度越高,摸起来越硬的芒果成熟度越低。
4、尝味道
成熟的芒果,果肉细嫩、口感爽滑,而未熟的芒果,吃起来比较的生涩,口感不是很好,而且通常情况下,芒果的成熟度越高,口感越甜软,日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用。