盘点关于寒衣节的那些习俗

寒衣节起源于周朝，据《诗经·豳风·七月》记载，“七月流火，九月授衣”，意思是农历九月开始天气逐渐转凉，人们也开始为越冬添置御寒的衣服，因此寒衣节也被称为“授衣节”。后来，由于十月刚入冬，九月授衣过早，宋朝时期这一习俗就被移至十月朔日。

民间将寒衣节与清明节、上巳节、中元节，并称中国四大鬼节。最出名的便是孟姜女千里送寒衣的传说。

寒衣节的习俗：

1、烧寒衣：在寒衣节这一天，人们会准备供品，通常在上午进行。供品张罗好后，家人打发小孩到街上买一些五色纸及冥币、香箔备用。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，薄薄的，有的中间还夹有棉花。晌午吃过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。

2、红豆饭：后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。

3、吃面条：在寒衣节这一天，民间不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗由来已久，冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。

除了上述习俗外，还有一些地方在寒衣节时会蒸包子、蒸花卷、做煎饼等传统食品来庆祝这个节日。总之，寒衣节的习俗因地域和民族而异，但都寄托了人们对先人的怀念和对美好生活的向往。