一幅潮州韩愈祠纪念韩愈的对联

上联：去京华万里，化蛮烟瘴雨，普泽诗书，从此遂称名郡；

下联：距唐代千年，抚古橡苍松，犹钦山斗，况在亲炙芳徽。

上联是说，潮州以前是蛮荒之地，因为有韩愈的到来，成为了名郡。下联的“古橡”，是指韩祠前面以前有一棵橡树，相传为韩愈手植，人们亲切的称为“韩木”。下联整句话是说隔了千年，这些古橡苍松都还保存着韩愈遗留的文化气息，更别说当年那些得到韩愈教化的潮州百姓和读书人了。