上海6200元“天价咖啡”事件引发了广泛关注。据报道,这家名为“T97”的咖啡店在社交平台上推出了一款名为“天价咖啡”的产品,售价高达6200元一杯。
根据已公开的数据,今年这款咖啡豆的全球产量大约是25千克,每千克的售价接近1万美元。如果按照每杯咖啡需要20克咖啡豆来计算,再考虑烘焙时的损耗,那么每杯咖啡的成本价大约是240美元,折合成人民币约为1700元。
有业内人士指出,1700元只是咖啡豆的基础成本。实际上,还需要考虑交易过程中产生的各种费用,如手续费、关税、物流成本等。此外,店铺租金、人工成本以及营销成本也是不可忽视的因素。这位人士认为,咖啡并非生活必需品,没有政府的指导价格,因此商家可以根据市场需求自行定价。只要价格公开透明,即使是“天价”也不应引起过度惊讶。消费者有权利选择是否购买。