每天认识一组生僻字——醯醢鲊葅（是什么意思）

释义：

醯醢鲊葅（xī,hǎi,zhǎ,zū）

这个词语的意思涉及到几个部分的组合。首先，”醯”指的是醋，是会意字，本意指醋。”醢”指的是用鱼肉等制成的酱，因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。”鲊”在古代文献中通常指腌制的鱼肉。而”葅”则是指一种调味品或调料。

综合这些解释，”醯醢鲊葅”可以理解为一种由醋（醯）、鱼肉制成的酱（醢）、腌制的鱼肉（鲊）以及作为调料使用的植物性或动物性物质（葅）组成的食品或调味品。这种组合反映了中国古代对食材和调味品的利用和组合，体现了食物加工和调味技艺的发展。