相对酶活力:定义:具有相同酶蛋白量的固定化酶与游离酶活力的比值称为相对酶活力。特点:
1、它与载体的结构、颗粒大小、底物分子量大小及酶的结合效率有关。
2、固定化酶重复使用八次,相对酶活力在百分之七十五以上,操作稳定性较好。
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相对酶活力:定义:具有相同酶蛋白量的固定化酶与游离酶活力的比值称为相对酶活力。特点:
1、它与载体的结构、颗粒大小、底物分子量大小及酶的结合效率有关。
2、固定化酶重复使用八次,相对酶活力在百分之七十五以上,操作稳定性较好。
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