用自发糕粉做包点方法简单介绍如下:
主料:自发粉玉米淀粉,鸡蛋,辅料,糖,奶粉,奶油,各种干果仁葡萄干枸杞桃子。
自发粉百分之65,玉米淀粉百分之20,奶粉百分之15拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量。
鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀。
将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。
边加入拌匀的面粉边搅动。
搅拌成这样。
发酵30到60分钟,根据温度高低。
电饭锅加奶油、干果仁。
将发酵好的面倒入电饭锅,加葡萄干、枸杞等。
调到蛋糕档,等时间到即可做成。
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用自发糕粉做包点方法简单介绍如下:
主料:自发粉玉米淀粉,鸡蛋,辅料,糖,奶粉,奶油,各种干果仁葡萄干枸杞桃子。
自发粉百分之65,玉米淀粉百分之20,奶粉百分之15拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量。
鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀。
将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。
边加入拌匀的面粉边搅动。
搅拌成这样。
发酵30到60分钟,根据温度高低。
电饭锅加奶油、干果仁。
将发酵好的面倒入电饭锅,加葡萄干、枸杞等。
调到蛋糕档,等时间到即可做成。
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