赤小豆黑米,大米,黑豆能一起食用吗

一、赤小豆别名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科属一年生草本；

1、地理分布：我国南部野生或栽培，原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培；

2、生长习性：有较强的适应能力，对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植，既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物；二、黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米；

1、种植历史：黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现；

2、营养成分：黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；三、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品；

1、历史发展：从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区；

2、功效：中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首；四、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子；

1、分布范围：原产中国黑龙江、辽宁，吉林，安徽 ，现河南、河北、山东、江苏亦有种植；

2、营养成分：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。