草莓熬冰糖主要功效是什么？（做法介绍）

草莓熬冰糖是特殊吃法之一，味道香甜可口，那么你知道草莓熬冰糖主要功效是什么？下面懒人技巧小编给大家详细介绍一下！

草莓营养价值很高。它含有大量的水分、胡萝卜素、草莓胺、果胶、有机酸、维生素、矿物质等营养成分。冰糖含有钠、钙、镁等营养成分。草莓煮冰糖，适当食用可以为人体补充营养和糖分。草莓含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，改善便秘。

草莓冰糖可以补充能量，提供营养，促进消化。冰糖炖草莓营养成分很高，但含糖量也高。不要吃得太多。

草莓熬冰糖的做法

材料：

草莓500克，冰糖适量，水少许

步骤：

1.新鲜草莓洗净，去掉叶子，放入锅中

2.锅中加入少许水防止锅沸腾，根据自己的口味加入适量冰糖，小火煮沸

3.大约三分钟后，草莓会轻微萎蔫，可以从锅中取出。草莓将在4℃的冰箱中冷藏。美味、酸甜的煮草莓就形成了。

烹饪技巧：

关键的一步是敲黑板——放水的目的是防止沸腾的锅沸腾。水可以在锅底打湿，草莓会自己榨汁。此外，冷藏后味道更好。