老丈人选女婿“灌之以酒，观其人性”是什么意思？

释义：

​通过让一个人饮酒，可以观察他的真实性格和品性。这里的“灌之以酒”并不是指无节制地灌酒使人醉倒，而是适度地让人饮酒，使其放松警惕，卸下伪装，从而更容易展现出真实的自我。

这种方法在古代的识人术中较为常见，因为酒精具有一定的麻醉作用，可以让人在不知不觉中放松自我约束，展现出平时隐藏的一面。通过观察一个人在饮酒后的言行举止、情绪变化等，可以对其性格、品性有更深入的了解。

出处：

诸葛亮《将苑·知人性》：“醉之以酒，以观其性。”