网上购买的营养土种出来的东西是可以食用的。营养土在制作过程中添加的基质和肥料包含的营养元素是蔬菜生长所需的，对蔬菜本身有利，且蔬菜自身不会吸收到有害物质。
此外，营养土一般都是经过研究，专门为各种作物配置出的，具有专需营养矿质的一种种植基质，对作物没有任何的伤害、残留。因此，使用营养土种植的蔬菜是安全的，可以放心食用。
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