1.文华历史悠久
贵州茅台的产地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国传统特产酒。它与苏格兰威士忌、法国干邑一样,也是中国三大名酒“毛吴健”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,距今已有800多年的历史。
茅台镇一直是黔北的名镇。古代有“川盐入黔,秦商云集茅台”的盛世写照;该地区的酒业非常繁荣。1935年,中国工农红军在茅台三都赤水长征中,作出了中国革命史上的一首壮丽诗篇。茅台镇是茅台之乡,集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体。
2.特殊过程
气候、地理、技术、水、原材料,缺一不可。茅台酒属于酱香型白酒,酱香型白酒的原料是当地优质的小红糯高粱、小麦和天然泉水,按照古老的传统工艺酿造而成。遵循端午制曲,重阳放沙,两次喂,九次煮,八次加曲,七次取酒的过程。
酿造茅台酒的水主要来自赤水河,略带甜味,不含溶解杂质。酿出来的酒特别甜。茅台镇也有着特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾缭绕。夏季35 ~ 39高温期持续5个月,全年大部分时间笼罩在湿热雨雾之中。这种特殊的气候、水质和土壤条件有利于酿造原料的发酵和成熟,也对茅台酒中的微生物产生、细化、香气成分的增加和减少起着决定性的作用。如果离开这种特殊的气候,白酒中的一些香气成分就无法产生,白酒的味道就会缺乏。
这也是为什么有些白酒厂商千方百计模仿茅台却没有成功的原因。酱香型白酒是中国白酒迟报中的一个珍贵类别。茅台是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,被誉为国酒、礼酒、外交酒。具有酱香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。它的品质和独特的风格是其他酒类无法比拟的。
3.牌子市值越贵,买的人越多
人们一般指天妃茅台和五星茅台。目前,一瓶天妃茅台的价格是1499元。
茅台集团还有其他系列的酒,包括茅台迎宾酒和茅台王子酒,茅台迎宾酒和茅台王子酒的价格从100到200不等。
可能很多人不知道茅台的成本。估计大家都很惊讶的说,一瓶天妃茅台的成本才几十块。
其实相关的讨论和争议早就有了。产品的定价不一定与产品的成本有关。从市场营销的角度来看,单冲呼吁制定产品价格。
除了成本,还要考虑其他因素,比如产品的稀缺性、市场定位、供求关系、竞争因素等等,这些都是高于前者的因素。
茅台被称为国酒,包含了太多的酒文化,维系着亿万人的感情。这是一张中国的明信片。茅台酒的价值在于其独特的酿造工艺和巨大的牌子影响力,这是很多白酒企业望尘莫及的。
喝茅台,给茅台送礼,就是身份的体现。茅台的主力是40-50岁的人群,有足够的财力,有广泛的朋友圈和商家。他们更感兴趣的是茅台带来的荣誉感和面子,但并不认为茅台的价格贵,而是越贵越好。稀缺可以体现昂贵,昂贵可以体现身份。
4.估值高,资本市场越来越差
近日,贵州茅台股价连续创新高。去年超越帝亚吉欧成为世界第一后,贵州茅台股价飙升4.04%,再次创下新纪录。
据了解,2017年贵州茅台预计实现营业总收入600多亿元,同比增长50%左右,净利润同比增长58%左右。宣布2018年茅台均价涨幅在18%左右,为股价上涨提供助推器。贵州茅台股价2014年上涨81.71%,2015年上涨32.02%,2016年上涨59.51%,2017年上涨113.07%,今年至今上涨12%,真的很神奇。在a股整体低迷的情况下,近几年机构对防御性龙头白酒商贵州茅台回暖,基金评级机构不断上调目标价。
对于贵州茅台来说,市面上53度飞天茅台的官方零售价从1299元/瓶涨到了1499元/瓶,但实际上经销商是不愿意卖出去囤货的。一瓶53度飞天茅台大概要2000元左右,习惯上预计春节前后涨价。贵州茅台在奢侈品的道路上越走越远,贵州茅台的市值已经超过1万亿元,贵州省2016年的GDP只有1.17万亿元。
扩展数据:
茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产,是中国民族地理的标志性产品。
茅台是中国传统特产酒。它是世界三大名酒之一,与苏格兰威士忌、法国干邑同名,也是中国三大名酒之一“毛吴健”。它也是大曲酱香型白酒的鼻祖,中国的国酒,已有800多年的历史。
贵州茅台的风格和品质特点是“酱香突出,精致典雅,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久”。它的特殊风格来源于多年积累形成的独特传统酿造工艺。酿造方法简单介绍结合赤水河流域农业生产,受环境影响,季节性生产,端午踩乐,重阳饲养,保留了一些原始的当地生活痕迹。
1996年,茅台酒技术被确定为国家机密进行保护。2001年,茅台酒的传统工艺被列入第一批国家物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台传统酿造工艺”列入第一批国家级非物质文化遗产名录,申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)批准了茅台酒原产地产品保护。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整茅台(贵州茅台)地理标志产品保护名称和保护范围。
参考:百度百科-茅台
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就在三天前,茅台的股票一路上涨,最高股价达到了798元,茅台股份有限公司。总市值已经超过10000亿。去年一年的时间,茅台酒的市值就从5000亿到了10000亿,这数据真的是相当恐怖。很多人只知道茅台酒卖得贵,一瓶飞天茅台已经到达了1800元的零售价,但是各种渠道都没货。卖那么贵的茅台酒,成本到底多少钱呢下面我就给大家详细算一下。
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茅台酒
茅台酒飞天采用的生产工艺是坤沙工艺,要经历一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,然后经过三年的储存期,再进行勾调,最后还要储存一年。从原料到出厂一共要经历五年的时间。
就拿一斤茅台酒的成本来计算,生产一斤茅台酒需要小红粮6.6元,曲药3.4元,人工成本1.2元,管理费0.2元,煤炭0.3元,水电费0.2元,工具磨损0.1元,总计11.8元。
刚酿造出来的酒最低都要18元一斤,但是要经过五年的存储时间,每一年都有5-7元的价格浮动,五年后一斤茅台酒的价格在48元左右。
茅台酒
一瓶茅台酒飞天的价格不仅包括生产成本,还有很多其他的费用,就拿13年一瓶1219元的飞天茅台来举例。生产成本约40元,管理费用约63元,销售与市场费用约38元,经销商费用约402元,交税约78元,利润约598元。
不少人看了之后,肯定会觉得这利润真的是高,那么我们接着往下看。
茅台镇接待酒
一瓶茅台镇接待酒的售价在10元左右,我们反过来推,卖那么便宜,他们一瓶酒的成本可能不到一元。这样的酒很明显是酒精勾兑酒,而且在网上的销量还不错。
大家看到这可能觉得酒这个东西,真的是暴利,那么我们在接着往下看。
农夫山泉
一瓶零售价1.5元的矿泉水,水的成本只有一分钱,包装的费用0.17元,广告费用约为0.22元,出厂价0.6元,零售价进货1元,零售价1.5元。从一分钱到1.5元翻了多少倍还好1.5元的矿泉水还买的起。
看了便宜的,在看看奢侈品的成本。
古驰手袋
零售价1000欧元的古驰手袋生产成本也就24欧元,大家只要仔细观察就会发现,奢侈品卖的并不是产品的本身。
一款产品的定价和生产成本没有必然联系,一款产品价格的制定,除了考虑生产成本,还要考虑产品的稀缺性、市场定位、竞争的因素,供给的关系。
不少人觉得茅台酒卖的贵,普通老百姓买不起,茅台酒飞天一直定位的都是高端。不是所有的茅台酒都那么贵,有定位低端的茅台迎宾酒,定位中端的茅台王子酒,定位高端的茅台飞天酒。不管买什么产品,还是要根据自己的消费能力,想要更好的体验就买贵的,想用低价买贵的产品是不可能的,除非你买到假的。