鸡肉可以和猪肝还有胡萝卜一起煮汤,做法具体如下:食材主料:整鸡1只、猪肝100克、山药200克、洋葱50克。辅料:盐5克、料酒一勺、八角1块、蒜泥一瓣。具体步骤如下:
1、把整鸡清洗干净,猪肝切片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;
2、所有食材需要去皮;
3、热锅,在锅中倒入水,大火烧热后转至小火;
4、将整鸡、猪肝、胡萝卜和山药一起倒进去炖,加入盐、料酒、八角和蒜泥,1小时左右关火;
5、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。
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鸡肉可以和猪肝还有胡萝卜一起煮汤,做法具体如下:食材主料:整鸡1只、猪肝100克、山药200克、洋葱50克。辅料:盐5克、料酒一勺、八角1块、蒜泥一瓣。具体步骤如下:
1、把整鸡清洗干净,猪肝切片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;
2、所有食材需要去皮;
3、热锅,在锅中倒入水,大火烧热后转至小火;
4、将整鸡、猪肝、胡萝卜和山药一起倒进去炖,加入盐、料酒、八角和蒜泥,1小时左右关火;
5、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。
标签: 山药, 整鸡, 料酒, 洋葱, 煮汤, 猪肝, 胡萝卜, 蒜泥, 食材
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