去咖啡馆一般会选择牛奶咖啡,拿铁、美式咖啡等意式咖啡是最受欢迎的一种。在中国,拿铁一般是指咖啡拿铁,但在意大利,拿铁只是牛奶的意思。Caffe Latte指的是牛奶咖啡。于是在一些咖啡馆的菜单里,出现了抹茶拿铁和红丝绒拿铁,而且都没有咖啡。
拿铁和卡布奇诺的区别
其实这两种咖啡都是用意式浓缩咖啡和牛奶制作的,但是有些不太懂咖啡的朋友容易把两者混淆。单看量的话,拿铁的杯数一般是300ml,而卡布奇诺是250ml。还有一个简单的辨别方法,就是看奶泡的粗细。拿铁咖啡的奶泡厚度一般不超过3mm,而卡布奇诺咖啡为了突出咖啡豆的风味,奶量比拿铁少,奶泡厚度一般为5mm。所以以后喝的时候可以拿个小勺子轻轻戳一下奶泡,就知道喝的是不是自己想要的了。